Повышенный холестерин может быть причиной сердечнососудистых и неврологических заболеваний. В борьбе с холестерином помогает рациональное питание. В этой статье рассмотрим диету, которая позволяет снизить вес и уровень холестерина. Чтобы добиться результата, нужно строго придерживаться меню данной диеты.
Завтрак и обед:
Меню №1
- Один стакан молока с малым содержанием жира, кофе без кофеина, с молоком.
- Два ломтика хлеба намазать сливочным сыром или вареньем.
Меню №2
- Сок из свежих фруктов.
- Свежие фрукты.
- Йогурт без жира.
Меню №3
- Кофе без содержания кофеина.
- Маложирный йогурт зерновых культур (за исключением тех, где высокий уровень триглицеридов).
Обед:
Меню №1
- Овощной суп.
- Красное мясо (говядина) с листьями салата, помидорами и луком, или использовать комбинацию овощей по вашему вкусу.
Меню №2
- Картофельное пюре.
- Жареная рыба с тыквой и морковью.
Меню №3
- Чечевица с перцем и морковью.
- Курица с перцем и помидорами.
- Кефир с малым содержанием жира.
Меню №4
- Овощной суп.
- Жареная рыба.
Меню №5
- Любое блюдо из баклажанов.
- Филе жареной рыбы.
Меню №6
- Спагетти с соусом из томатов, без добавления сыра.
- Филе индейки с помидорами и цикорием или шпинат.
Меню №7
- Салат из свежих овощей (перец, помидоры и лук)
- Жареная рыба.
Меню №8
- Овощной суп.
- Кефир с небольшим содержанием жира.
Ужин:
Меню №1
- Томат, фаршированный тунцом.
- Смешать тыкву с белком и печеньем.
Меню №2
- Вареный шпинат.
- Салат из овощей, с рыбой.
Меню №3
- Суп из овощей.
- Картофельное пюре с курицей.
Меню №4
- Спаржа.
- Морепродукты с коричневым рисом.
Меню №5
- Мангольд пирог.
- Рыба, приготовленная с луком.
Меню №6
- Картофель с фасолью.
- Небольшое блюдо пасты или два куска пиццы с сыром.
Меню №7
- Вареная кукуруза.
- Салат с цыпленком.
Меню №8
- Вареные или бланшированные спаржи.
- Рыба по вкусу.
Ежедневно нужно выпивать не менее двух литров воды без газа. Если у вас появился запор, но необходимо выпить натощак одну ложку хорошего оливкового масла. В рацион питания можно включить один небольшой кусочек хлеба. Добавляйте по минимуму соль.
Следует отметить, что устранить проблему повышенного холестерина не решить только одной диетой. Необходимо обратиться к своему врачу, который сделает анализы и назначит вам лечение.